Mit drei Schulklassen hatten wir die Möglichkeit, eines der größten durch Geothermie und Photovoltaik geheizten Gewächshäuser in Europa besuchen zu dürfen. Die Firma Gemüsebau Steiner in Kirchweihdach baut verschiedene Tomatensorten, Paprika, Gurken und Erdbeeren nachhaltig, d. h. CO2-frei, an. Die Pflanzen werden erst vollständig ausgereift von Hand geerntet, vor Ort verpackt und regional verkauft. So konnten die Schülerinnen den ganzen Produktionsweg nachverfolgen - vom Anbau, über Pflege und Ernte bis hin zum Konsumenten, denn die Produkte werden u. a. in einem der Schule nahe gelegenen Supermarkt vertrieben.